十二生肖花馍的做法

花馍鱼的做法
　　醒发40分钟。5、面团醒好后，揉搓成长条状，切成均匀的小面团。6、每份揉搓光滑。7、揉成椭圆状，从面团的一头切开。8、把红枣夹在中间，两边的尾部压出纹理。9、用筷子将尾巴夹起来。10、用勺子压出鱼鳞。11、两侧捏出纹理。12、用红豆点缀出鱼眼。13、放入锅中，蒸20分钟即。

大鱼花馍的制作方法
　　先把酵母粉倒入温水中，搅拌溶解后，倒入面粉中，将其揉成面团。盖上盖子，醒发40分钟，面团醒好后，揉搓成长条状，切成均匀的小面团。每份揉搓光滑。揉成椭圆状，从面团的一头切开，把红枣夹在中间，两边的尾部压出纹理，用筷子将尾巴夹起来，用勺子压出鱼鳞，用红豆点缀出鱼眼，放入锅中。

枣花馍的做法17步骤
　　原料】：面粉500克，酵母5克，牛奶260克，红枣适量【做法】：1、面粉和酵母放盆中。2、温牛奶倒入盆中牛奶稍微温一点，千万不能热，一边倒牛。如果做得枣花馍大的话，需要多做几个花瓣。12、两个四分之一面片稍微分开一点摆放。13、捏一端，做出一个花心，以此类推做出全部花心。。

玫瑰花馍的做法
　　1、温水和面发酵二个小时左右，冬季发面比较慢。2、发酵好的面胚，排气揉光，分成等份。3、擀开面胚。成为厚的面皮。4、把面胚重叠在一起在中间切开，再卷起里。5、放大一下卷的过程从一边卷起来，整理下花形，漂亮的玫瑰馒头，如此重复制作。6、放在笼屉里二次发酵，15到20分钟。

玫瑰花馍的做法
　　1、温水和面发酵二个小时左右，冬季发面比较慢。2、发酵好的面胚，排气揉光，分成等份。3、擀开面胚。成为厚的面皮。4、把面胚重叠在一起在中间切开，再卷起里。5、放大一下卷的过程从一边卷起来，整理下花形，漂亮的玫瑰馒头，如此重复制作。6、放在笼屉里二次发酵，15到20分钟。

花馍寿桃的做法
　　步骤1水、面和酵母揉成无干粉状态，比较硬，不用光滑。室温25度，醒发1小时。步骤2黄油，芝麻粉自己打的粉和糖混合。步骤3塑料袋包好放入冰箱冷藏定型。步骤4拨开面，里面是蜂窝状就醒好了。步骤5杆开步骤6折叠。步骤7再重复几次，到面光滑步骤8放馅料步骤9包起来，用刮板。

花馍全鱼的简单做法
　　5/13面团醒好后，揉搓成长条状，切成均匀的小面团。6/13每份揉搓光滑。7/13揉成椭圆状，从面团的一头切开。8/13把红枣夹在中间，两边的尾部压出纹理。9/13用筷子将尾巴夹起来。10/13用勺子压出鱼鳞。11/13两侧捏出纹理。12/13用红豆点缀出鱼眼。13/13放入锅中，蒸20分钟即可。

传统花馍的制作方法
　　1、食材：发面适量、小红枣适量。2、取比拳头小一点的面团。3、擀成面饼，不能太薄。4、两边收进去叠起来用手掌轻轻压一下。5、用刀切成三份，中间不能切太宽，否则会不好看。6、从大到小依次叠起来。7、取一根筷子放在中间，压到底花型就出来了。8、把两边掀起放上两颗红枣。

介休端午花馍的做法
　　1、食材：发面适量、小红枣适量。2、取比拳头小一点的面团。3、擀成面饼，不能太薄。4、两边收进去叠起来用手掌轻轻压一下。5、用刀切成三份，中间不能切太宽，否则会不好看。6、从大到小依次叠起来。7、取一根筷子放在中间，压到底花型就出来了。8、把两边掀起放上两颗红枣。

猪蹄花馍做法
　　1.把水和面和到一起，加发酵粉2.面发好后面基本长大一半揉得发亮，不断用面粉垫。3.揪出小剂，干出椭圆形，面片做底4.再揪出面剂，作出长方形后用刀斜切四道，放枣做出花型组合，直到做出花型